Tijdens de lessen basis horeca komen snijtechnieken regelmatig aan bod. Deze motorische vaardigheid moet vaak geoefend worden.  De leerlingen van 1B sneden allerlei groentjes fijn en maakten een lekkere brunoisesoep. 

De leerlingen van 3 logistiek gingen creatief aan de slag. Ze schilderden in de lessen zorg voor woon- en leefomgeving canvasdoeken. Op de canvasdoeken werden op de figuren knoopjes geplakt en daarna beschilderd. Het werden prachtige kunstwerkjes.